News

Unser neustes Buch

Betriebsorganisation

Betriebsorganisation

Dieses Skript ist die Basis für den Unterricht an der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern (SHL). Es vermittelt den Studierenden eine Übersicht über die für die Hotellerie wichtigsten Themen im Fach Organisation:
- Aufbauorganisation
- Ablauforganisation
- Projektmanagement
- Organisationsgestaltung
Einsetzbar als Lehrmittel in der Erwachsenenbildung
Zielgruppe: Studierende an Hotelfachschulen

Autoren
Peter von Gunten / Christa Augsburger
Seiten
52

Kunden

  • Belvoirpark Hotelfachschule Zürich
  • aardeplan, Architektur
  • B+S Ingenieure und Planer
  • SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern
  • Kanton Aargau, Departement Bau, Verkehr und Umwelt
  • TEKO Höhere Fachschule
  • Leuthard Bau AG
  • Akademie St.Gallen
  • ASTRA, Bundesamt für Strassen
  • Energiebüro
  • Gemeinde Obfelden
  • ewp